파타야한식당과 한국에 있는 식당 비교!
파타야에는 한국식당이 정말 많이 있고 2023년 현재 한국과 비교할때 한국보다 양도 많고 가격도 저렴하다.
맛에 대해서는 호불호가 있지만 몇몇 파타야의 한식당은 한국의 일반 식당보다는 더 맛있는 곳도 있는것이 사실이다.
파타야에서 대표적으로 맛있는 한식당은 오래된 명동식당과 오픈한지 1년정도 되는 수원왕갈비식당이다.
먼저 이 두군데 식당의 공통점은 두군데 모두 한국분이 요리를 직접 한다는 것이다.
세상 모든 맛집의 기준은 동일하다고 한다.
맛있고 맛없고는 주관적인 기준이기때문에 정통맛집의 기준은 꾸준히 동일한 맛을 내느냐에 달렸다고 한다.
해외의 한식당에서 꾸준한 한식맛을 내는것은 정말 어려운 일이다.
이유는 한국요리사가 없기때문이다.
파타야의 명동식당과 수원왕갈비식당은 모두 한국인이 직접 요리하기때문에 꾸준한 맛을 유지하고 있고 맛집으로 소문이 나고 있다고 한다.
명동식당의 경우 사장님께서 요리를 직접 하신다고 알고 있다.
그렇기 때문에 오랜기간동안 동일한 맛을 유지하고 있을것이다.
수원왕갈비의 경우 수석쉐프가 한국인이고 한국의 수원왕갈비식당 가보정에서 근무한 유명한 쉐프다.
수원왕갈비는 한국쉐프가 3명이나 근무하고 있다고 한다.
해외 한식당에서 한국요리사가 3명이나 근무하는 한식당은 극히 드문 일이다.
파타야에 있으면서 나도 이 두군데 식당을 가장 많이 이용하고 있다.
그중에서도 수원왕갈비는 내가 가장 좋아하는 식당이다.
내가 수원출신이기도 하고 어려서부터 먹던 수원왕갈비의 맛이 동일하기때문에 수원왕갈비는 나의 최애 맛집이다.
수원왕갈비 이호락쉐프와 개인적으로 만나서 이야기 할수 있는 기회가 있어서 좀더 자세한 설명을 들을수 있었다.
수원의 가보정의 시스템과 거의 동일한 시스템으로 파타야 수원왕갈비 식당의 고기가 유통되고 손질되고 있다는 이야기를 들었다.
그리고 한국보다 저렴한 인건비와 부대비용으로 가보정의 단가보다 약 절반수준의 가격으로 고객분들에게 제공할수 있다는 이야기도 들었다.
수원왕갈비 가보정은 나도 잘 알고 있는 식당이다.
간략하게 수원의 가보정과 파타야의 수원왕갈비식당을 비교해 보려고 한다.
대한민국 수원 가보정 식당
가보정식당은 한국의 대표적인 수원왕갈비식당이다.
흔히 3대맛집이라고 하는데 가보정은 3대 수원왕갈비로 유명하다.
최근에는 "한국은 처음이지?" 방송에서 나와서 더 유명해진 식당이다.
이곳의 대표메뉴는 소양념갈비다.
미국산이 가장 유명한 메뉴이고 1인분에 61,000원이다.
파타야한식당 수원왕갈비 식당
파타야에서 가장 규모가 큰 정통 한식당이다.
현재 구글맛집평가 1위 , 페이스북맛집평가 1위 , 파타야내 한국식당 평가 1위를 기록 하고 있는 파타야에서 가장 이슈가 되고 있는 한국식당이다.
이호락쉐프의 인기때문에 태국현지 인플루언서들이 모여들면서 유명해 졌는데 해외여행객들 사이에서도 맛있는 한식당으로 소문이 나고 있는 곳이다.
태국현지인들과 한국인뿐만아니라 중국,일본,유럽,미주 여행객들 사이에서도 한국의 정통갈비를 한국보다 저렴하고 맛있다고 소문난 곳이다.
실제로 이곳의 소갈비는 한국과 동일한 미국산소고기를 사용하고 있으며 호주산 와규급소고기와 태국현지 A등급 소고기를 선별하여 한국의 수원왕갈비 레시피와 동일하게 고기를 손질하고 있다.
~~~ 한국의 가보정과 파타야의 수원왕갈비와 같은 미국산 양념갈비를 비교했을때 파타야 수원왕갈비가 절반가격도 안되다는 것을 알수 있다 ~~~
파타야에 계신분들은 정말 행운이다 !!!